16 de abril de 2016

Bizcocho de plátano con chispas de chocolate

Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?

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Ingredientes:

100 gramos  de margarina
3 huevos L
320 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato
290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)
125 mililitros  de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
260 gramos de harina
85 gramos de chispas de chocolate

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la margarina con el azúcar  hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos. Añadir los chips.
Enmantecar y enharinar un molde y hornear 50 minutos a 180º, horno precalentado.

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Un beso.


7 comentarios:

  1. Una receta que no solo será rica sino que aporta potasio a nuestro cuerpo ya que el sodio (sal) y el potasio mantienen el equilibrio de los líquidos en él.
    Besos
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/04/piruletas-de-caramelo-con-flores.html
    y desde aquí
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2016/04/agata-oleksiak-y-su-arte-urbano.html

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  2. Como me apetece y con estos días de frío y nublados da gusto meterse en la cocina y preparar tu bizcocho de plátanos.Bssss y buenas noches.

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  3. Madre mia que bizcocho mas rico, con esa miga que tiene la mejor de las pintas, ademas el platano me encanta y le debe dar un toque especial. Mol besicos querida amiga

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  4. Claudia se ve muy bien.
    Un saludito

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  5. Que bueno te ha quedado y bien jugosito.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Te ha quedado fantástico y ese saborcito qué rico

    besos

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