2 de marzo de 2012

Alfajores con dulce de leche


alfajores



Ingredientes:

1 y 1/2 taza de harina
1 y 1/2 taza de maizena
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura royal)
1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
1/4 de taza de azúcar  en polvo
1 taza de mantequilla

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos y mezclar con la mantequilla hasta obtener una masa homogénea, guardar en la nevera envuelta  en papel film por unos 15 minutos. Estirar la masa  y cortar con el cortador ya sea redondo o  con  forma de flor.
Llevar al horno  por 12  a 15 minutos a 180º.

alfajores



Rellenar con dulce de leche y espolvorear azúcar en polvo.


alfajores




Espero que les guste.


3 comentarios:

  1. Bueno despues de ver todas las recetas de alfajores que tienes no se que hacer ya que me gustan todas de momento tengo una pregunta la medida de la taza es de 100g o mas
    gracias

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