11 de junio de 2012

Torta con crema de yogur


Aunque el relleno de esta torta lleva fresas , me animé a decorar con cerezas ya que en cualquier momento se agotan en las fruterías y me encantan lo vistosas que quedan.
Estuvo muy fresca y la crema de yogur me encantó, aquí la receta:

torta con crema de yogur



Preparar un  bizcochuelo de naranja.
Una vez frío , cortarlo en dos y ponerle un almíbar (yo le puse , el de los melocotones en almíbar)



Ingredientes para la crema de yogur

500 gramos de fresas
3 yogures griegos
200 gramos de crema espesa
dos sobres de gelatina neutra
un tarro de leche condensada o más

Preparación:

Disolver la gelatina en 1/4 de taza de agua, calentar un poquito en el microondas, colar.
Triturar las fresas y luego añadir las leche condensada, el yogur, la gelatina y al final la crema espesa.

bizcochuelo

Dividir la mezcla en dos parte iguales.


Montaje:

Poner en el mismo molde que hiciste el bizcochuelo ,papel vegetal en el fondo.
Intercalar, bizcocho, crema, bizcocho y crema o si no  empezar por crema(pero ya no le pones papel vegetal  y para desmoldarlo lo pasarías unos segundos por agua caliente.


Refrigerar toda la noche.

torta con crema de yogur

Una vez desmoldado


Decorar

torta-con-crema-de-yogur

Espero que les guste.

Un beso.

40 comentarios:

  1. Primero felicidades por tu premio, lo tienes bien merecido por tu estupendo blog, tan lleno de dulces y fabulosas recetas, como la tarta que me he quedado con la boca abierta. También me he quedado con la boca abierta al otorgarme tú otro premio, me has dejado sin palabras.
    Llena de alegría me lo llevo para mi blog.
    ¡¡GRACIAS!!

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  2. Felicidades Claudia por tu nuevo premio, la tarta estupenda con ganas de meterle un bocoado, un besote guapetona.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  3. Es una tarta impresionante y ya imagino lo deliciosa que debe estar, con ese almíbar, esa crema y la cobertura tan magnífica que le has puesto, perfecta!!!

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  4. Una tarta deliciosa, y con esas hermosas cerezas la presentación es espectacular.

    Bicos

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  5. Muchas gracias Claudia ¡¡¡ Que ilusión que me hace que hayas pensado en mi para darme este Premio tan Importante ¡¡¡ Es el segundo que me dan pero me hace tanta ilusión como el primero y me lo voy a llevar y lo voy a lucir en mi blog. Muchas gracias de nuevo Claudia.
    La tarta excepcional, como siempre ¡¡¡

    Un abrazo y gracias de nuevo.

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  6. Menuda tarta Claudia!!!! y el relleno... uffff.... para comer y no parar ji ji ji.
    Besitos guapa!
    Saludos, Sandra.

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  7. Wuuuuaaauuuu!! Menuda Tartaaaaaaaaaaaaa!! Dios que cosa mas buenaaaaaaaaaaa!!!
    OLeee Oleee!!
    Haaaa!! Muchas Gracias Wuapaaaa!! Por acordarte de mi...
    Muuuak Muuuak

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  8. Por cierto! tienes un detallito en mi blog.
    Besos.

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  9. Que maravilla de tarta, además el relleno se ve super esponjoso!!! Enhorabuena por el premio!!!

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  10. Puff!! menuda tarta, se me hace la boca agua, te ha quedado genial.Un beso

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  11. Me encanta tu receta al igual que tu blog!! desde
    hoy una seguidora mas, te invito a pasarte por el
    mio. Saludos

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  12. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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  13. ¡¡Madre mía que tarta!! Que pinta tiene de rica y no es nada complicada hacerla o al menos tu lo explica muy fácil...:)
    Me pasé a conocerte por recomendación de Lola y quedé encantada.

    Besitos.

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  14. que pintaza de tarta, me comería un trozo ahora que aún no he cenado. besitos

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  15. Fantástica!!!! Un aspecto divino...Besos

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  16. Pero qué tarta tan rica!!! Me encanta la decoración con cerezas, es cierto que quedan muy vistosas. Y la crema de yogur se ve tan buena!!! Te ha quedado fantástica y de sabor seguro 10. He visto también los cake pops, son chulísimos!! Si los viera mi peque...ñam, ñam...Biquiñossss

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  17. Me ha encantado la tarta....me quedo en tu blog y felicidades por el premio!

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  18. En primer lugar felucidades por el premio muy merecido.
    La tarta te ha quedado fantastica con tu permiso tomo nota de ese relleno de yogurt tiene que estar de vicio.
    La receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  19. Enhorabuena Claudia, tanto por la tarta como por el premio. Un besote.

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  20. Hola!
    Enhorabuena por el premio.
    Que tarta tan bonita, rosa!!! me encanta!! :-D
    El bizcocho se ve esponjoso, me gusta!!!!
    Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  21. Hola,

    Pasate por mi blog que te he dejado un regalito :D

    Besitos

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  22. Maravillosa tarta y receta!!! nos quedamos contigo por aquí, hace cosas geniales.
    Besitos

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  23. Que rico se ve esponjosa una gran torta totalmente,abrazos y abrazos.

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  24. QUE TORTA TAN BONITA TE HA QUEDADO!!! :)

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  25. Madre mía que tarta más espectacular, me encanta!!! enhorabuena por ese pedazo premio y muchísimas gracias por pensar en mi blog para otorgarlo, me encanta!!! no lo había visto, gracias de corazón, que ilusión!!!! :)

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  26. Hola claudia, no se que le pasa a blogger que no me sales en la lista de lectura, desde los cakes pops no me salieron más recetas tuyas. Menos mal que se me ocurrió devolverte la visita que si no me perdía estas maravillas que tienes aquí, porque esa tarta de cerezas tiene una pintaza. Besotes!!!!

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  27. Claudia, ya se que soy muy pesada con los comentarios, pero no se como me he podido perder esta maravillosa tarta, te ha quedado de lujo Felicidades eres una artista. Ahhhh felicidades por el premio.
    Besitos.

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  28. Hola kisiera hacer la receta pero cual es la leche k se le agrega saludos

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    1. La leche, es condensada, ahí dice y la crema espesa es crema de leche para montar o nata espesa. Gracias

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