18 de noviembre de 2013

Galletas de avena y miel

Para el desayuno de mañana, ¿qué tal unas cuántas?
Así las hice:

galletas de avena y miel


Ingredientes:

1 taza y  3/4 de harina
2 tazas de copos de avena 
2 huevos
1 taza y 1/4  de azúcar
1/2 taza de margarina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/3 de taza de miel de abeja
1/2 cucharadita de sal
1 taza de pasas (opcional)
1/2 taza de nueces (opcional)

Preparación:

Mezclar los huevos, azúcar, miel , margarina , batir hasta formar una crema.
Incorporar los demás ingredientes . Yo le puse pasas a la mitad de la receta.
Con la ayuda de una cuchara de helados formar bolitas encima de papel vegetal.
Hornear de 10 a 15 minutos a 180º Enfriar en el mismo papel.


Listas.

galletas-de-avena-y-miel

Espero que les guste, un beso.