8 de abril de 2015

Bizcocho de limón

Hola amigos:
Otro bizcocho muy rico ya que al tener el limón triturado, éste le da un sabor muy intenso.
Así lo hice:

bizcocho de limon

Ingredientes:

250 gramos  de harina
250 gramos  de azúcar
3 huevos
un limón  entero
100 ml de aceite
un yogur natural
un sobre de polvo de hornear o 3 cucharaditas

Preparación:

Precalentar el horno a 180°
Tamizar el harina y polvo.
Pelar el limón y quitar la parte blanca y las pepas. Triturar junto con el aceite y yogur.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Agregar lo anterior, mezclar hasta integrar.
Añadir el harina y el polvo cernidos.


Hornear 50 minutos, molde rectangular.

Un beso.