22 de febrero de 2016

Vasitos tres chocolates y galletas

Otra versión de la tarta de tres chocolates que tengo en el blog. Me encanta poner en porciones individuales.
Así la hice:


vasitos-tres-chocolates


Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 
100 gramos de chocolate blanco
100 gramos de chocolate negro
150 mililitros de leche  
75 gramos de azúcar
3 yemas  
6 hojas de gelatina 
500 gramos de nata o crema de leche
Galletas de vainilla para espolvorear.

Preparación:

Hidratar las hojas de gelatina, reservar.
Calentar la leche, nata, yemas  y el azúcar, antes que hierva retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.
Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)


Dividir la mezcla en tres partes  iguales.
Añadir a cada una un chocolate.

vasitos-tres-chocolates

Llenar los vasitos con cada capa de chocolate refrigerando previamente cada una.
Espolvorear galleta molida (vainilla)


Un beso.

12 comentarios:

  1. Que buena idea ! en vasitos individuales queda genial
    bs

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  2. Que buenos! Te han quedado lujo en los vasitos, yo uso mucho estos vasitos ademas de quedar muy bellos tienen una pinta ummmm...
    Mil besos Claudia!!!

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  3. A mi también me gusta en porciones individuales, queda más cuqui y asi todo el mundo tiene la misma ración. Tu versión me encanta.
    Besos. LOla

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  4. Que ricos los tres chocolates y así presentada individualmente me encanta, besosss

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  5. Qué buena presentación, es ideal para una cena o comida en familia o amigos y que quieres lucirte un poquito más, un besazo

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  6. Que gustazo comerse uno de estos vasos!!besos

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  7. Me encanta la versión individual, Claudia! Siempre es muy agradecida! Te han quedado fantásticos. Biquiños y feliz semana!

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  8. Hola Claudia, esta receta se ve riquisima!! Una pregunta cuando dices 500 g de nata te refieres a crema de leche??

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  9. Wualaa!! Estos vasitos son un postre buenísimo para cualquier día. Qué bonita presentación ^^
    Feliz finde guapa! Un besazo.

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