7 de marzo de 2017

Brownies de Chocolate


Antes que termine el invierno, ¡les apetece un trocito de brownie?
Así los hice:

brownies de chocolate

Ingredientes:

113 gramos de chocolate para repostería
1 taza y 1/4 de mantequilla sin sal  (250 gramos)
1 taza de azúcar granulado  (200 gramos)
3/4 taza de azúcar moreno  (150 gramos)
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de harina todo uso  (130 gramos)
1/4 taza de cacao amargo   (25 gramos)

tazas de medida de repostería
Aquí la receta original

Preparación:

Precalentar el horno a 180º

Poner en una olla al fuego el chocolate troceado con la mantequilla, cuando se hayan fundido retirar y añadimos el  cacao, integrar bien.
Incorporamos el azúcar y los huevos, movemos bien con unas varillas. Añadir la esencia de vainilla y el harina. 


Poner la masa  en un molde enmantequillado y enharinado  y llevar al horno por 25 minutos.
Le puse nueces antes de hornear.


browniesde chocolate



Besos,


15 comentarios:

  1. Se ven buenisimos Claudia, yo tambien soy fan de las recetas de Anna Olson!
    Bs!

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  2. Una pena no poder meter la mano por que daba buena cuenta de un trozo seguro que estaba de muerte relenta no lo siguiente, te han quedado de relujo uummmmmmmmm.
    Bicos mil wapa.

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  3. Una de nuestras niñas adora los Brownies de chocolate... Tendremos en cuenta esta receta para el próximo que le hagamos, Claudia.

    Muchos besos de las dos

    J&Y

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  4. Este es uno de los pasteles que más me gusta, te ha quedado maravilloso y quien pudiera coger un trocito, me lo comería encantada...Bess

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  5. Una receta clásica que siempre gusta.
    Besos Claudia hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2017/03/lo-que-debes-saber-sobre-el-chocolate.html

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  6. Wowww que delicia mi querida amiga, me encanta tu brownie me cojo un trozo y tomo buena nota. Un besazo

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  7. ¡Me has matado Claudia! jajajaaa. No hay nada que me guste más que el chocolate. Me quedo babeando.
    Un besito.
    María

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  8. Hola! Nos encanta el brownie, te ha quedado con una pinta deliciosa! Qué bien que también pongas las cantidades en gramos! Besis

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  9. Un buen brownie siempre apetece ¡Besos mil!

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  10. Claudia tesoro como te ha quedado de bien, es de los mejores brownie que he visto tiene que estar delicioso. Mil besicos cielo

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