15 de junio de 2017

Mermelada de Frambuesa

No hay como la mermelada casera, para el desayuno, merienda o en mi caso he hecho un postre que  lo publicaré la semana que viene.
Muchas gracias a todos los que visitan mi blog  cada semana y también mi página de facebook.
Aquí la receta:

mermelada de frambuesa


Ingredientes:

750 gramos de frambuesas (las mías congeladas)
400 gramos de azúcar blanco
3 hojas de gelatina (opcional)

Preparación:

Poner las frambuesas y el azúcar en un robot de cocina (yo LA COCINERA) con pala de amasar,programa 18 por una hora y 10 minutos


Hervir unos botes donde vamos a almacenar nuestra mermelada por unos 5 minutos.
Dejar secar boca abajo.
Yo le pongo gelatina ya que al ser congelada la fruta lleva un poco de agua. En este caso, hidratamos la gelatina y tres  minutos antes que termine el programa se la añadimos. Colamos la mermelada y la introducimos en los botes. 


Poner boca abajo para hacer el vacío.

mermelada de frambuesa




Saludos a todos y gracias por visitarme.

9 comentarios:

  1. Tiene una pinta riquísima esta mermelada, yo también la he hecho a veces con fruta congelada y sale muy buena.
    Besos.

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  2. Claudia te ha quedado con un color y una textura envidiables.

    ¡Estoy deseando ver ese postrecito! seguro que es una delicia

    ¡Besos mil!

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  3. Mmmmmm... se nos hace la boca agua con esa (seguro) riquísima mermelada, Claudia... ¡Para chuparse los dedos!

    Besos mil de las dos.

    J&Y

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  4. Un color y un sabor, sin duda, extraordinario

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  5. Me pierden las frambuesas y nunca he echo mermelada con ellas seguro que esta de muerte relentisima.
    Te ha quedado de relujo no lo siguiente.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  6. Great post!

    You have a nice blog!

    Would you like to follow each other? Let me know on my blog with a comment! ;oD

    Have a great day!

    xoxo Jacqueline
    www.hokis1981.com

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