17 de julio de 2017

Bizcocho de puré de manzana y plátano

Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito.
Salió rico y muy húmedo y así aproveché la fruta que madura muy rápido con el calor que está haciendo.
Así lo hice:

bizcocho de pure de manzana


Ingredientes:

315 gramos  de azúcar
200 gramos de puré de manzana
100 gramos de margarina
3 huevos
240 gramos de puré de plátano
2 cucharaditas esencia  o pasta de vainilla 
260 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º
Tamizar el harina con el bicarbonato.
Batir los huevos, azúcar, esencia  y margarina  hasta que este cremosa la mezcla, agregar el puré de plátano y el de manzana , por último el harina y bicarbonato, integrar.
Enmantecar  y enharinar un molde redondo  de 23 centímetros , poner la mezcla y hornear 50 minutos.


Listo y rico.

bizcocho de pure de manzana

Espero que les guste, besos.

claudia

16 comentarios:

  1. Uuuummmmmmmmmm pintaza tiene y no dudo lo mas minimo que este de rexupete con ese puere de manzana y platano se ve divinsiimooo.
    Bicos mil wapa.

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  2. ¡Se ve tan esponjoso y delicioso, Claudia! Y con unos ingredientes tan sanos y nutritivos... Un gran bizcocho.

    Muchos besos de las dos

    J&Y

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  3. Que rico y refrescante querida amiga, ademas se ve de lo mas esponjoso , me ha encantado. Mil besicos cielo

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  4. Tiene un aspecto inmejorable... y un sabor delicioso, estoy segura! Adoro todo lo que lleva manzana.
    Besos Claudia

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  5. ¡Hola Claudia! Llevo unos días con mucho trabajo y no he podido pasar por casi ningún blog o en todo caso no he podido dejar comentario. Me ha encantado tu bizcocho ¡una opción perfecta para dar salida a la fruta que tan rápido se madura en verano!

    ¡Besos mil!

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  6. mmmm que jugoso y delicioso se ve este bizcocho,me llevo un trocito conmigo
    besotes guapetona!

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  7. Imagino lo húmedo que habrá salido!
    Besos Claudia

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  8. Dos ingredientes que me gustan muchísimo, así que pienso que este rico bizcocho es ideal para mí. Como siempre, espectaculares tus recetas y yo......me quedo con ella.
    Besos.
    María

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  9. No puede haber algo mas rico que un bizcocho como el tuyo, con dos frutas que van tan bien juntas!
    Bs

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